La Semana del Vino se presentó oficialmente ayer en el resto bar, Café del Tiempo, en un evento a cargo del secretario de Industria, Comercio y Financiamiento, Nicolás Ramos Mejía, con la presencia de Luis García Bes, director de Comercio de la Provincia.

Durante la semana habrá un stand fijo en el shopping  Alto Noa,  también se recorrerán restaurantes al azar para sorprender a los comensales con degustaciones de vinos de altura salteños, se convocará a profesionales del sector gastronómico y público en general a descubrir y disfrutar la producción local de vinos de altura.

Las degustaciones gratuitas se desarrollarán de 19 a 22 hs. tanto en Alto Noa Shopping como en restaurantes  de la  ciudad. Cada acción incluye capacitaciones, noches de cata y entrega de material informativo sobre la producción local.

También se realizarán dos noches de “Salón Vino de Altura”, los días 21 y 22 de agosto en el Club 20 de Febrero, calle del Milagro  N° 263

“De esta Semana participan todas las bodegas salteñas, la idea es posicionarlas y que en conjunto alcancen un mismo objetivo: posicionar el vino de altura salteño”, expresó  Marcelo Córdova, de Bodegas Vasija Secreta. Como cierre, está previsto para el sábado 23 de agosto, un stand de degustaciones en el marco del partido de rugby entre Los Pumas y los Springboks de Sudáfrica.

Esta actividad forma parte del programa “Posicionamiento del Vino de Altura Salteño” del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, con el objetivo de promover, entre mayores de 18 años, el consumo de vinos locales para que las bodegas instaladas en la provincia conquisten el mercado.