Las diferentes capacitaciones se dieron a conocer este viernes en una reunión de la que participaron el gerente de GasAtacama, Gustavo Roda, y por el Ministerio de Turismo y Cultura, la directora de planificación, Ana Cornejo, la directora de Capacitación Alicia Ibarguren, y el director de Relaciones con Municipios, Javier Arias. También estuvieron presentes, en representación de la Red de Turismo Campesino de San Carlos, Ramiro Ragno y en representación del grupo de Turismo Comunitario de la Quebrada del Toro, Orlando Soria.
Este programa, a implementarse de julio a octubre, está destinado a las familias que integran la Red de Turismo Campesino de San Carlos y a las comunidades de Santa Rosa de Tastil y de la Quebrada de Toro, y tiene como objeto el desarrollo y fortalecimiento sustentable del turismo comunitario.
Este plan de capacitación se confeccionó en base al análisis y los requerimientos de las comunidades involucradas, que identificaron las necesidades formativas para cada producto/lugar. Las mismas buscarán que los asistentes desarrollen capacidades y actitudes específicas en prestación de servicios turísticos rurales vivenciales, además de adquirir información en la elaboración y formulación de emprendimientos turísticos sustentables.

Programa

Red de Turismo Campesino – San Carlos

- Diseño de programa informático de reservas y ventas de la RTC.

Fecha: 13 de agosto de 9 a 18 hs.

Capacitador: Francisco Milhas

- Higiene y Buenas Prácticas en el Manejo de Alimentos en Alojamientos, - Restauración y Elaboración de Dulces.

Fecha: 20 y 21 de agosto.

Capacitador: Tec. Manuel Zambrano (INTI Salta).

- Diseño de etiquetas para miembros de la RTC.

Fechas: 3, 4 y 5 septiembre.

Capacitador: Diseñador del INTI Salta.

- Taller de Contabilidad y Manejos Fiscales de la cooperativa.

Fechas: 10 y 11 de Septiembre de 9 a 18 horas

Capacitador: CPN Pablo Rueda

- Diseño de circuitos y Técnicas de Guiado de senderismo.

Fecha: 23 y 24 octubre.

Capacitador: Lic. María De Abajo

- Primeros Auxilios.

Fecha: 12 y 13 de noviembre.

Capacitador: Dr Rodolfo Pastore

Santa Rosa de Tastil

- Guías Arqueológicos - Capacitación Guías de sitio

Fecha: 23, 24 ,30 y 31 de Julio; 13 y 14 de Agosto

Capacitador: Lic. Christian Vitry; Lic. Irene Meninato; Geól. José Antonio Salfity

- Mordería y diversificación de prendas

Fecha: 28 de de Agosto; 10, 11, 17 y 18 de Sep, 1 y 2 de Octubre

Capacitador: Fanny Chauqui - Diseñadora de Indumentaria

-Producto Turístico

Fecha: 1, 2, 8 y 9 de Octubre

Capacitador: Analia Bella y Lic Katherine Herrera

Quebrada del Toro

- Gastronomía

Fecha: 6 Agosto y 8 de Octubre

Capacitador: M. Loreto Oliva de Paesani

- Gastronomía Higiene y Buenas Prácticas en el Manejo de Alimentos

Fecha: 7 de Agosto; 10 y 11 de Septiembre; 9,15 y 16 de Octubre de 2011

Capacitador: Lic. Guadalupe Hoyos