Desde el próximo 9 de junio se pondrá en marcha el Valle Calchaquí el Programa de Directrices de Gestión para Bodegas Turísticas que lleva adelante el Ministerio de Turismo de la Nación en diferentes destinos del país. Su implementación en Salta, se realizará a través del Ministerio de Cultura y Turismo de la Provincia.

El objeto del programa es mejorar el desempeño de los actores asociados al turismo del vino e implementar un modelo de gestión integral del enoturismo, específico para la Argentina. El proyecto cuenta con el apoyo y participación de las provincias que componen el programa Argentina Tierra de Vinos: Mendoza, San Juan, Neuquén, Río Negro, Salta, Catamarca y La Rioja.

La presentación del programa se realizó en Cafayate con la presencia del secretario de Turismo de la Provincia, Fernando García Soria, el intendente de esa localidad, Fernando Almeda, el coordinador del Programa de Directrices de Bodegas, Oscar Bustos, y representantes del sector turístico y bodeguero. 

García Soria destacó la importancia del trabajo en materia de calidad que se realiza en las diferentes bodegas que abren sus puertas al público, de esta manera sostenemos el crecimiento y el fortalecimiento de la Ruta del Vino de Salta.

Fernando Almeda destacó el compromiso del Gobierno de la Provincia con el crecimiento de Cafayate y el continuo acompañamiento para generar nuevas acciones en el destino.

En Salta, veintidós bodegas de Cafayate, Molinos, Cachi, Animaná y Cachi, participarán del programa, cuya implementación consta de cuatro etapas: la primera denominada “lanzamiento y sensibilización” dentro de la cual se llevará a cabo un relevamiento de instalaciones y servicios de cada bodega.

Estas directrices forman parte del Sistema Argentino de Calidad Turística que está conformado por una serie de programas de nivel inicial en lo que respecta a la calidad de las prestaciones. Están destinadas a los prestadores que inician los caminos de la calidad y a cumplir recomendaciones, por lo que reciben una distinción por parte del Ministerio de Turismo y pueden posteriormente seguir trabajando en esa línea, intentando incluso certificar diversas normas de calidad.