Funcionarios provinciales recibieron hoy en el aeropuerto internacional Martín Miguel de Güemes, a los primeros chefs que participarán del ciclo gastronómico Pueblo Abierto. Los primeros en llegar a Salta fueron Dolly Irigoyen, Christopher Krywonis y Pablo Massey.

Los secretarios de Turismo, Fernando Garcií Soria e Industria, Comercio y Financiamiento, Nicolás Ramos Mejía, entregaron hoy a los visitantes, presentes vinculados a la historia de Salta como también información de los productos con los que van a trabajar durante estos días en Cachi.

Completarán el equipo de cocineros Narda Lepes, Fernando Trocca, Tatto Giovannoni, Chris Crozier, Sergio Latorre y Germán Martitegui.

Las actividades que comienzan mañana y se extenderán hasta el lunes 25   tendrán como escenario central el Valle Calchaquí, con charlas, degustaciones y feria

En la plaza central de Cachi habrá puestos dedicados a las comidas regionales referentes del Alto Valle y cada uno de los chefs invitados apadrinará un puesto, donde se servirán los platos típicos que se elaboran junto a cocineros especialistas locales.

“Pueblo Abierto: Cachi” es un trabajo coordinado por la organización Pueblo Abierto, que agrupa a chefs nacionales e internacionales y el Gobierno de la Provincia de Salta a través de los ministerios de Cultura y Turismo y Ambiente y Producción Sustentable.