La iniciativa surge por el gran potencial de nuestra Provincia y teniendo en cuenta que se conjugarían rubros importantes como el agro industrial y el turismo.

El objetivo es identificar los establecimientos productivos de nuestra Provincia con el objeto de desarrollar un nuevo producto turístico basado principalmente en el interés de conocer los procesos, técnicas y espacios donde se elaboran productos con fuerte identidad y relación con el lugar.

Por tal motivo, el próximo martes 25 de octubre se realizara un primer relevamiento de establecimientos productivos a fin de visualizar la viabilidad y el interés por parte de los actores de formar parte de este producto.

Se entiende por turismo productivo a la actividad de visitar establecimientos cuya principal actividad es la producción de algún bien, producto alimenticio, entre otros, con la finalidad de conocer como son los procesos de producción y elaboración de los mismos.